Presas de Querétaro se mantienen por debajo del 50%; preocupa disponibilidad de agua para 2027

El titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (SEDEA), Rosendo Anaya, informó que las presas del estado se encuentran actualmente por debajo del 50 por ciento de su capacidad, situación que mantiene en alerta al sector agropecuario ante la posibilidad de una menor disponibilidad de agua para el próximo ciclo productivo.

El funcionario señaló que, aunque todavía se esperan lluvias y no ha concluido el ciclo primavera-verano, la dependencia ya prepara un recuento de las condiciones productivas y de los niveles de almacenamiento de agua.

“Todavía se esperan lluvias. Para nosotros todavía estamos esperando la finalización de este ciclo, que es el primavera-verano, y estaremos haciendo el recuento de lo que fue la parte productiva, pero también inclusive lo que fue la acumulación de los niveles de las presas”, explicó.

Anaya reconoció que los niveles actuales generan preocupación, principalmente porque, de mantenerse esta situación hacia el próximo año, podría reducirse el agua disponible para riego de cultivos y abrevadero para el ganado.

“Si se mantiene con estos niveles para el siguiente año, pues se va a tener poca agua para riego (…) y también inclusive para abrevadero”, advirtió.

Ante este escenario, indicó que la SEDEA mantiene recorridos por los municipios del estado para conocer directamente las condiciones que enfrentan los productores durante la etapa final del ciclo agrícola.

“Como lo hemos hecho a lo largo de estos cinco años, es recorrer nuevamente todos los municipios de lado a lado para ver las condiciones en las cuales se encuentran”, sostuvo.

Aún sin cifra definitiva sobre producción

Respecto a las expectativas de producción del ciclo primavera-verano, el secretario aclaró que todavía no existe una cifra oficial de cierre, aunque adelantó que la superficie que quedó sin cosechar sería menor respecto a otros años.

“Todavía no cierra el ciclo, pues siempre hay una parte que se queda, pero en esta ocasión fue una parte más pequeña”, señaló.

Sin embargo, indicó que será hasta contar con los datos oficiales cuando la dependencia informe cuál fue el resultado final de la temporada.

Clima también presiona precios del campo

Sobre el comportamiento de los precios de los productos agrícolas, Rosendo Anaya explicó que Querétaro tiene un margen limitado para incidir directamente, debido a que los costos y precios también dependen de las condiciones de producción en otros estados e incluso de mercados internacionales.

“Los precios regularmente no se controlan aquí en nosotros, en nuestro estado; no se puede controlar aquí. Nosotros estamos sujetos a lo que suceda también en otros lugares, en otros estados”, apuntó.

Recordó que fenómenos como heladas y granizadas pueden afectar la producción y, con ello, generar repercusiones en los precios de los alimentos.

Entre los productos que se cultivan en Querétaro mencionó tomate, lechuga, maíz de grano para consumo humano y maíz forrajero, además de una amplia variedad de productos agrícolas.

Finalmente, respecto a posibles riesgos sanitarios para el sector, Anaya señaló que la dependencia mantiene vigilancia permanente mediante los comités de sanidad e inocuidad, aunque hasta el momento no se tiene identificado algún nuevo riesgo sanitario en el estado.

“Siempre estamos con la revisión (…) pero hasta ahorita afortunadamente no tenemos identificado que se haya presentado algo”, afirmó.