Recomiendan extremar higiene y evitar exposición prolongada al sol ante temporada de calor

Ante las altas temperaturas registradas en la entidad, la secretaria de Salud del Estado, Martina Pérez Rendón recomendó reforzar las medidas de higiene y cuidado en el consumo de alimentos para prevenir enfermedades gastrointestinales y afectaciones derivadas del calor.

Entre las principales recomendaciones se encuentra consumir alimentos bien cocidos o fritos, así como lavar y desinfectar frutas y verduras con productos adecuados.

“No es suficiente nada más lavarlos, hay que ponerlos a desinfectar con productos comerciales”, señaló.

También pidió conservar los alimentos de manera adecuada, ya sea en refrigeración o mediante cocción, además de hervir el agua para evitar su descomposición. Añadió que se debe consumir agua hervida, clorada o purificada.

Destacó que el lavado de manos es una de las medidas más importantes para prevenir enfermedades.

“El lavado de manos es fundamental antes de comer, después de ir al sanitario, después de cambiar pañales a los bebés y, por supuesto, antes de preparar alimentos”, indicó.

Respecto a los riesgos por las altas temperaturas, recomendó evitar la exposición prolongada al sol y, en caso de ser necesario permanecer al aire libre por cuestiones laborales, hacerlo en periodos cortos de no más de 15 o 20 minutos. Además, sugirió utilizar sombrero, sombrilla y protector solar, así como mantenerse hidratado con agua simple.

“Las bebidas azucaradas no hidratan y al contrario pueden favorecer la deshidratación”, advirtió.

Asimismo, pidió evitar permanecer en espacios cerrados y poco ventilados, especialmente en el caso de grupos vulnerables como niños y adultos mayores. Alertó sobre el riesgo de dejar personas dentro de vehículos cerrados, donde la temperatura puede aumentar entre cuatro y cinco grados por encima de la del exterior.

Explicó que durante esta temporada aumentan principalmente las enfermedades gastrointestinales ocasionadas por virus, bacterias o toxinas presentes en alimentos en descomposición o agua no apta para el consumo humano.

Indicó que el agua suministrada por la Comisión Estatal de Aguas cuenta con garantía de calidad, por lo que señaló que los principales riesgos de contagio se encuentran en los alimentos contaminados o mal conservados.