Impulsan productores de pulque y nopal su festival en San Martín, Colón
Productores de la comunidad de San Martín, en el municipio de Colón, Querétaro, llamaron a la población a participar en el Festival del Nopal, Pulque y la Gordita con el objetivo de fortalecer la economía regional.
Durante la presentación, la productora, Kari Ávila Merino destacó la importancia de este tipo de actividades para el sector productivo de la zona.
“Yo lo único que voy a comentar aquí es para invitarlos y agradecerle al alcalde por preocuparse por este tipo de eventos que para nosotros como productores nos ayuda mucho a la economía”, señaló.
Indicó que la iniciativa también busca fomentar el interés de más personas en la producción local y en el rescate de tradiciones vinculadas al campo y la cocina regional. “Invitar a más personas a que se unan a rescatar y a tener gusto por esta producción de nopal, maguey y las gorditas”, agregó.
La productora reiteró la invitación abierta al público para asistir al evento y conocer de cerca los productos y la cultura de la comunidad.
