La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentos (CANIRAC), Rosalinda Hernández Rosiles, destacó la participación de la cocina queretana en la edición 48 del Tianguis Turístico México 2024, que se …
Continuar leyendoCategoría: Gastronomía
Harán la gordita más grande de México en Bernal
El próximo 13 y 14 de abril será elaborada la gordita más grande de México en el Pueblo Mágico de Bernal. Alejandro Paredes, organizador del evento, detalló que esta será de maíz azul con queso …
Continuar leyendoMuestra Hacienda El Salitre la gastronomía queretana a jurados del Concurso Cocinero del Año México
• Hubo también cata de vinos, puros y quesos • Elcertamen promueve la gastronomía mexicana, prestigia y difunde la profesión de cocinero y apoya el turismo gastronómico en México Como parte del Concurso Cocinero del Año México, un grupo de participantes vivió una experiencia gastronómica …
Continuar leyendoSector restaurantero espera derrama de 140 mdp durante vacaciones de Semana Santa
La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Rosalinda Hernández Rosiles dio a conocer que el sector estima una derrama económica por alrededor de 140 millones de pesos durante …
Continuar leyendoRosca de Reyes, tradición sensacional
La Rosca de Reyes, una tradición mexicana sensacional, tiene sus orígenes en los países europeos de España y Francia durante la Edad Media, puntualmente en el siglo XIV y llega a nuestro país en la …
Continuar leyendoDE SALAMANCA, LA GANADORA DEL MEJOR PLATILLO DE CORDERO
Verónica Arredondo Armenta, de Salamanca, Guanajuato, fue la ganadora del Primer Concurso Gastronómico de Carne de Cordero, en la Feria Ganadera, que fue todo un éxito. En este concurso convocado por la Asociación de Ovinocultores …
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