A pesar de la pandemia del virus COVID-19, el sector restaurantero ha reportado un crecimiento en Querétar, indicó el presidente de CANIRAC, Octavio Mata.
“Con los números del 2019, hoy traemos un 60 por ciento de operación en comparación de ese año. Esperemos que cada ves se de un poco mejor, bien saben que hoy la situación de sanidad está siendo un poco compleja, tenemos que ser sumamente cuidadosos en ello”, expresó.
Aseguró que no podemos hablar de que estamos en post pandemia, ya que todavía estamos en pandemia, por lo que hay que externar todos los cuidados posibles.
“Afortunadamente el sector restaurantero ha tenido una mejor recuperación, el sector hotelero sí va un poco más rezagado y más en el área metropolitana donde hay mucho turismo de negocio y eso está un poco en pausa”, dijo.
