El secretario de Gobierno del Municipio de Querétaro, Federico de los Cobos afirmó que se investigará más a los empresarios que busquen establecer giros restauranteros y de bebidas alcohólicas en la capital.
“El Gobierno del Estado trae una estrategia y cada municipio también, de esa manera podemos abarcar más lugares y también el Estado se enfoca en cierto tipo de negocios con bebidas alcohólicas, yo tengo que inspeccionar todos los establecimientos de municipio”, expresó.
Recordó que esto forma parte del convenio que se firmó con los municipios metropolitanos, en el sentido de ser más rígidos con las inspecciones, y homologar los requisitos para establecimientos con venta de bebidas alcohólicas.
“El Estado es el que da la licencia de alcohol, nosotros licencia de funcionamiento y factibilidad de giro. Vamos a hacer una investigación minuciosa desde el otorgamiento de licencia de funcionamiento. Estamos siendo más rígidos de la mano del Plan Orden; todo parejo”, comentó.
Finalmente agradeció al gremio restaurantero y antrero de Querétaro, tras subrayar que han apoyado la decisión de las autoridades de implementar medidas más estrictas en estos lugares, como el cierre a la 1 de la mañana.