Esperan restauranteros niveles de ingresos prepandemia

Con motivo de las fiestas navideñas y fin de año, el sector restaurantero de Querétaro prevé un incremento en ventas del 100 por ciento y una derrama económica superior a 250 millones de pesos.

Lo anterior lo indicó la presidenta de la delegación Querétaro de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Rosalinda Hernández Rosiles, quien subrayó que diciembre es la mejor temporada para el sector.

“Para este mes de diciembre que representa la mejor temporada del año para el sector restaurantero en Querétaro, se espera un incremento en ventas de hasta el 100 por ciento con una derrama económica de hasta 250 millones de pesos”, resaltó.

Destacó que durante dicho periodo comprendido, habrá una generación temporal de entre 6 y 8 empleos adicionales por cada establecimiento.

“Con estas expectativas la industria de alimentos y bebidas estará recuperando sus niveles de operación que reportaba hasta antes de la pandemia del COVID-19”, expresó.