El próximo 15 y 16 de octubre se llevará a cabo el Festival Viva el Queso en Cava de Quesos Bocanegra en el municipio de Tequisquiapan.
La coordinadora del evento, Denisse Reyes, anunció que participarán 25 queserías provenientes de Puebla, Hidalgo, Morelos, Guanajuato y Querétaro y se tendra la exposición de quesos frescos, madurados, prensados, por mencionar algunos.
Durante los dos días se desarrollarán diversas actividades artísticas; habrá vino y cerveza artesanal; pan artesanal; chocolate; carnes frías; entre otros productos.
El “Festival Viva el Queso” tendrá un costo de 250 pesos para adultos y de 100 pesos para niñas y niños.
“Es un evento que está programado para el 15 y 16 de octubre en las instalaciones de Cava Bocanegra. El festival en sí es un evento 100 por ciento especializado en quesos artesanales y nuestro objetivo es justamente promover la cultura del queso a nivel nacional”, expresó.
