En lo que va de la cuaresma en Querétaro, autoridades de la Secretaría de Salud han realizado 39 inspecciones en negocios donde se venden pescados y mariscos.
El Responsable Estatal del Reglamento Sanitario Internacional de la Secretaría de Salud, José Hernández Puga, apuntó que estos operativos tienen como objetivo verificar que estos productos del mar se encuentren en buenas condiciones para ser consumidos por la población.
En este sentido, refirió que ya se han destruido 5 productos que estaban en mal estado.
“Hasta el momento se han tomado 22 muestras a alimentos y 10 a agua purificada en los establecimientos durante las 39 visitas”, expresó.
